오늘 점심은 누구나 손쉽게 만드는 떡볶이~ 움화화
다시다의 위력일까? 지금까지 내가 만든 떡볶이중 최고의 맛 +_+
나는 달짝지근하고 국물이 많은 떡볶이를 좋아한닷.
파는 떡볶이 처럼 됐다. 움화화...
< 떡볶이 만들기 >떡볶이떡 20개 정도, 어묵 네모난거 한장, 길쭉한거 두개, 대파 한뿌리, 양파 반개, 당근 약간, 깻잎 약간양념장 : 물 종이컵으로 두컵정도, 마늘 다진거 한큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술,
물엿 1큰술, 다시다 반큰술(꼭! 필요함)1. 물을 팬에 넣고 끓여줍니다. 살짝 끓을라 하면 고추장이랑 마늘 다진걸 넣고 풀어주세요.
2. 고추장이 다 풀어지면 떡볶이떡을 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 설탕, 물엿, 다시다를 넣어주세요.
3. 정당히 잘라둔 어묵, 파, 양파, 당근, 깻잎을 넣어주고 떡이랑 야채가 익을때까지 끓여주면 됩니다!
4. 단걸 싫어하심 설탕 좀 줄이셔도 되구요. 물의 양도 입맛에 맞게 적절히 조절하세요.
5. 기호에 따라 만두나, 양배추 등을 넣으셔도 상관없어요~ ^^ .
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입맛의 차이는 있겠지만.. 떡볶이는 다시다가 꼭 들어가야 파는 떡볶이 맛이 난다네요 ㅎㅎ
그리고 고추장도 파는 고추장(뭐.. 순창 고추장 같은거) 으로 하는게 더 맛있다구 ^^
제 입맛에도 그런거 같아요. ㅋㅋㅋ 저희 엄마, 아빠는 떡볶이를 못하셔서 ㅡㅡ;
아니 워낙 파는 떡볶이에 입맛이 길들여진걸지도 모르죠. ㅎㅎㅎ